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农业和食品专用仪器
超声波蛋壳厚度测量仪ESTG-01
鸡蛋黄粉红外水分测定仪
农药残留检测仪
肉品嫩度测定仪
嫩度测定仪
肉质测定剪切力仪
胴体肌肉嫩度仪
嫩度仪
肉质嫩度仪
肌肉嫩度仪
水分测定仪
快速水分分析仪BULADER-5000
便携式水分测定仪BULADER-6000
肉类水分测定仪
压肉系水力测定仪
鲜肉系水力测定仪
猪肉系水力测定仪
PM-8188-A快速谷物水分仪日本进口
OM-T300智能烟草水分仪
铁筋探知器MC8010/8020
连续式铁片探知器DT-8日本KETT
其他
碳化灰化一体机BLD-2.8-10
粗纤维测定仪BCXC0-06
氮磷钙测定仪BLD-NPC02
蛋壳强度测定仪EFR-01
蛋壳厚度计日本FHK
鸡蛋抗生素检测仪
真菌毒素荧光定量检测仪
AURORA NIR极光手持近红外仪
Autoscan裂变径迹测年分析系统
Autoscan裂变径迹定年及分析系统
生物工程设备
ELECTROTEK AW400SG/TG厌氧培养箱
ELECTROTEK AW300SG厌氧培养箱
ELECTROTEK AW200SG厌氧培养箱
ILMVAC Anavac 104T智能厌氧培养系统
ELECTROTEK AW800TG RF4厌氧培养箱
ELECTROTEK AW500TG SPECIAL厌氧工作站
ELECTROTEK AW300SG Special厌氧工作站
ELECTROTEK AW300SG Table厌氧培养箱
ELECTROTEK AEP Special全温厌氧工作站
ELECTROTEK AW800TG厌氧培养箱
光谱检测分析仪
近红外成分分析仪BLD-9000
原子吸收分光光度计AA370MC
RESOChron激光原位(U-Th)/He双定年系统
Aurora LIBS光谱仪
J200 Femto iX LA激光烧蚀(LA)
J200 LA-LIBS激光剥蚀-激光诱导击穿光谱复合系统
J200飞秒激光剥蚀进样系统(LA)
J200飞秒激光剥蚀进样系统
J200激光诱导击穿光谱仪(LIBS)
水质分析
日本satake佐竹水生物检测装置VOA1000K
食品重金属检测仪
澳大利亚MTI PDV6000水质与食品重金属分析仪
激光粒度仪
筛分机Sortimat德国进口
Sortimat筛分机德国Pfeuffer
制样/消解设备
微波消解仪
动物实验仪器
猪用超声波测孕仪
分子生物学仪器
德国MEKU块茎叶汁提取仪
元素分析仪
BLD-01W肉类水分测定仪
临床检验仪器设备
酶标仪BLD-8500
橡塑行业专用测试仪
肉色测定仪OPTO-STAR德国MATTHAUS
恒温/加热/干燥设备
TVO-2/SVO-5/SVO-10-T真空干燥箱/烘箱/烤箱
光学仪器及设备
智能白度仪系列BLD-1200P
清洗/消毒设备
超声波清洗机
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产品系列
猪肉系水力测定仪在国内外都是比较受欢迎的一款设备,因为在肉质加工行业中是不可缺少的测定系水力测定的设备,肉质加工的工艺非常的复杂,其肉质的品质也是需要比较上乘的,肉质的环保性和
安全性都是我们所重视的环节,所幸的是国产地方猪种的滴水损失大都接近 1%, 用上式换算后一般低于1%,进口品种和含外血的杂交猪的滴水损失变异在2%—8%,近年来国际通用系水力系列参数度量方法向着简单迅速和屠宰加工流水线结合的方向发展, 并突出强调无压力自然系水力和肉食品调制加工(加温和腌制)时的系水力,今天我们所介绍的这款系水力测定仪是由Bulader公司生产,不论是技术上还是安全性上都是比较完善的。
产品优势:
1、体积小,方便外出携带;
2、操作简单使用方便;
3、具有一键校准测定功能;
4、坚硬的不锈钢外型设计;
5、内部设施比较完善安全。
技术参数:
1、肉样袋置于:75℃;
2、返程速度:(1-100) mm/min;
3、水浴中保持:30分钟;
4、质量:约 30kg;
5、厚肉样悬挂:48小时;
6、型号:Bulader-M10。
猪肉系水力测定仪在未来的发展和现状的状态中,有这非常有效的准则,不论是食品加工还是肉质品加工都需要非常的高的标准,尤其是猪肉肉制品加工,因为猪肉是属于鲜肉类的,如果肉质不够新鲜
那么生产出来的肉制品就有可能出现问题,系水力测定仪称取半膜肌 100 克切成 1 立方厘米大小肉丁,将 100 克肉丁与20克腌制液在容器中混合, 在 4℃条件下腌制 24 小时, 然后进行10 分钟沸水
浴,水浴后的样本静置2.5 小时任渗出液排出后再称重,腌制液含盐(NaCl)12 %, 硝(NaNO2)0.07%,猪肉的加工行业越来越多元化,不同的品种不同的工艺,然而我们今天所介绍的这款设备是比较硬核的,所以推荐使用。